Assalamualaikum...nie along nk tnjukkan resepi cupcake menggunakan resepi kek span...haaa....red velvet cupcake...haaa...ekslusif nau nmenye tuh...resepi nie adek along yang nak....(along ade ramai adek taw...)so kat sini along postkan resepi untuk sume readers dan Gyda...resepi ni along da modified sket...insyaAllah,menjadi...
Red Velvet Cupcake
(A)
#250g tepung kek span vanilla
#1/2 cwan serbuk koko
#5biji telur
(B)
#60ml air
(C)
#80g mentega cair
(D)
#2 sudu makan pewarna merah(nak kurangkan sikit pon bleh gak,1 1/2 sudu pon bleh)
#1 1/2 sudu mkan esen vanila
Cara
#tuang (A) dalam mixer
#putar sampai pekat
#campur (B) & pukul sebati
#tambah(C) dan adun hingga sebati(jgn guna mixer lg...gune senduk kayu supaya adunan xjatuh)
#bile dah sebati masukkan bahan (D).kacau dengan senduk satu arah je...(ikutlah sunnah nabi,kacau arah putaran jam yek..berkat)
#da siap,tuangkan adunan dalam cawan kek..isi separuh je sebab nanti adunan nie akan kembang...kalu bnyak sgat tkut melambak lak nanti...haaa...
#bakar pada suhu 180 celcius selama 30 minit...
Topping
#2 cawan fresh cream
#1 sudu makan pewarna(ikut suka warna ape yg korang suke)
Cara
#pukul fresh cream td sampai kembang.nak tau kembang ke x,bile kite tonggengkan(melake abis kau)mangkuk kat atas muke kite,krim tu xjatuh..haaa..xmen men nie...
#da kembang,masuklah pewarna.....kacau sebati.....pastu ape lagi...hias le kek engkoghang ikut suke...haaa..
cube ye...xjadik...cube lg sampai jdik...
selamat mencube buat korang2 sume n for Gyda,buat leklok yek...hehe...
##gamba nie along rembat kat internet..sebagai contoh hiasan je...haa
assalamualaikum....

